コシヒカリ - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/コシヒカリ 福井県で誕生した米の代表格である。 コシヒカリという品種は1つであるが、コシヒカリという銘柄（消費者が買う段階の商品名）にはコシヒカリ（品種）と多数の品種を含むコシヒカリBLとい…

今日はすこし早起きして一仕事。 いつもより少し早い朝ごはんをいただく。 普段は炭水化物の摂りすぎは注意しているのだけど、今日は早起きしたせいか、ご飯が美味しい。 コシヒカリは甘味が好きでよく食べていますが、1膳で満足するように配分をしている。 …

魚沼産についての情報。全国有数の豪雪地帯でもある新潟県魚沼市。広大な自然に恵まれ生産されるブランド米の魚沼産コシヒカリの美味しさの秘密である。その他の情報としては、豪雪による積雪が雪解けして豊富で良質な水を生み出し、夏場に水田の土壌が上昇…

ななつぼしというお米の品種は、北海道で生まれた米の種類である。の米。 特徴としては寿司や弁当年になるともされ、主な料理では、寿司や弁当に好まれて使用される。ほかの特長は、コシヒカリ系統のお米で、北海道で人気があり、全国でも販売されているで、…