魚沼コシヒカリ - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/魚沼コシヒカリ 魚沼産コシヒカリ（うおぬまさんコシヒカリ）は、新潟県魚沼地域（5市2町）で収穫される、コシヒカリBLおよびコシヒカリの米の産地ブランド。環境条件がコシヒカリの最適生育条件…

魚沼産についての情報。全国有数の豪雪地帯でもある新潟県魚沼市。広大な自然に恵まれ生産されるブランド米の魚沼産コシヒカリの美味しさの秘密である。その他の情報としては、豪雪による積雪が雪解けして豊富で良質な水を生み出し、夏場に水田の土壌が上昇…